고급 짜장면 추천 고급 사천짜장면 추천 더미식 사천짜장면 후기

요즘 짜장면을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 제품들이 출시되고 있습니다. 그중에서도 예전부터 현재까지 가장 핫한 제품 중 하나가 바로 더 미식 브랜드의 사천짜장면입니다. 고급 중화요리 전문점에서나 맛볼 법한 깊고 풍부한 맛을 구현한 느낌의 짜장면인데요. 이번 포스팅에서는 내돈내산 직접 구매해서 맛본 더미식 사천 짜장면에 대한 솔직한 후기를 작성해 보겠습니다.

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제품 소개 및 조리과정

더미식 사천짜장면

더미식 사천짜장면은 프리미엄 간편식 브랜드 더미식에서 선보인 제품으로, 전통 중화요리의 맛을 재현한 것이 특징입니다. 사천이라는 이름에서 알 수 있듯이 약간의 매운맛과 풍미가 더해져 기존의 일반 짜장면과는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 포장은 깔끔하고 고급스러운 디자인으로 되어 있습니다. 패캐지 안에는 요자이멘과 사천자장소스로 심플하게 구성되어 있습니다.

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짜장소스는 가루형태가 아니라 수프형태로 구성되어 있는 것이 특징입니다.

요자이멘

요자이멘은 직접 우린 치킨스톡과 은은한 야채스톡을 황금비율로 섞어 밀가루를 반죽하고 숙성하여 잘 뽑아낸 쓰부의 요자이멘입니다

사천자장소스

사천자장소스는 두반장과 돼지고기를 볶고 마조유와 크게 썰어 넣은 고추로 얼얼하게 매콤한 사천자장소스입니다.

조리방법

실제 조리하기

더미식 사천자장면 조리법은 1인분 기준으로 물 600ml를 끓인 후 면을 넣고 5분 간 더 끓입니다. 면이 다 익으면 물을 모두 따라버린 후 더미식 사천자장소스를 넣고 7~8초간 중불에서 볶아주면 완성됩니다. 간편식이지만 조리 과정에서 직접 요리하는 느낌이 들어 더욱 만족스러운 제품입니다. 특히 면이 일반 즉석 짜장면 제품보다 더 쫄깃하고 탱탱해서 조리 후에 불지 않아 좋았습니다.

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더미식 사천자장면 즐기기 맛 평가

더미식 사천자장면 즐기기

더미식 사천자장면을 직접 즐겨보았습니다. 우선 겉으로 보이는 색감이 인상적입니다. 일반적인 조리식 짜장면의 경우 검은색 양념에 사천의 매운맛이 가루로 녹아드려서 검붉은 느낌의 소스였는데요. 더미식 사천자장면의 경우는 붉은 색깔의 소스가 인상적이었습니다. 짜장 소스는 일반 짜장면보다 깊고 진한 맛이 느껴졌습니다. 특히 사천풍의 매콤한 맛이 생각보다 강해서 매운맛을 좋아하는 분들이 맛있게 사천자장면을 즐길 수 있는 맛이었습니다. 또한 단맛과 짭조름한 맛의 균형이 잘 이루어져서 맛있게 즐길 수 있었습니다. 면 또한 쫄깃쫄깃하고 탱탱한 생면의 느낌이 있어서 좋았습니다.

볶음밥

특히 맛있는 소스에 밥을 비벼 먹는 맛이 인상적이었습니다. 맛있는 소스에 밥을 비벼먹으면 풍미 가득한 소스를 전부 즐길 수 있어서 더욱 좋았습니다.

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제품의 장단점

제품

제품의 장단점을 살펴보면 장점은 맛의 완성도입니다. 프리미엄 간편식이라는 이름에 걸맞은 제품으로 집에서도 고급스러운 짜장면을 즐길 수 있는 제품입니다. 이런 고급스러운 맛을 복잡한 과정 없이도 맛있는 음식을 완성할 수 있어 바쁜 직장인이나 자취생에게 안성맞춤입니다. 단점은 가격입니다. 다른 조리 짜장면보다 가격이 조금 강한 편입니다. 하지만 비싼 가격만큼 퀄리티와 맛이 좋은 부분은 인정합니다. 그리고 사천자장하면 매운맛을 기대를 하는데요. 생각보다 강하지 않은 매운맛이 단점이 될 수 있을 것 같습니다. 매운맛을 엄청 좋아하는 분들은 전혀 맵지 않다고 느껴질 수 있다고 생각합니다.

 

더미식 사천자장면은 단순히 간편식을 넘어, 집에서도 고급 중화요리를 경험할 수 있게 해주는 특별한 제품입니다. 짜장면을 좋아하는 분들, 혹은 간편하면서도 품격 있는 한 끼 식사를 찾고 계신 분들에게 강력 추천드리고 싶네요. 가격대가 조금 높긴 하지만 맛과 품질을 생각하면서 충분히 먹을 만한 가치가 있는 제품이라고 생각합니다. 연휴 저녁 간편하고 고급스러운 더미식 사천짜장면으로 특별한 한 끼를 즐겨보세요.