밀키트 추천 시래기 품은 통코다리찜 제품 리뷰 더욱 맛있게 즐기는 방법

코다리찜은 밥도둑으로 유명한 반찬인데요. 사실 코다리를 손질하고 찌는 과정이 복잡한 음식입니다. 그런데 요즘은 이런 코다리찜을 집에서 아주 쉽게 즐길 수 있도록 모든 조리가 완료된 상태의 코다리찜 제품을 판매하고 있습니다. 심지어 시래기도 넉넉하게 들어 있어 맛있고 든든하게 한 끼 식사를 즐길 수 있는데요. 이번 포스팅에서는 시래기 품은 통코다리찜 제품에 대한 리뷰와 실제 시식 후기를 진행하겠습니다.

 

시래기 품은 통코다리찜 제품 리뷰

시래기 품은 통 코다리찜

코다리는 반건조된 명태를 의미하며, 신선한 명태를 살짝 말려 쫄깃한 식감을 살린 것이 특징입니다. 코다리찜은 이러한 코다리를 매콤한 양념과 함께 찜 요리로 조리한 음식으로 한국인의 입맛에 딱 맞는 별미 중 하나입니다.

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특히 부드러운 살코기와 쫄깃한 식감이 조화를 이루면서 얼큰한 국물까지 맛볼 수 있어 인기가 높은 반찬입니다. 

제품구성

코다리는 명태 100%이며, 무청시래기는 국내산 제품입니다. 냉장보관이 아니라 실온보관을 하는 제품입니다.

영양정보

영양정보를 살펴보면 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 나트륨 27%, 탄수화물 2%, 당류 4%, 콜레스테롤 49%, 지방 2%, 단백질 24%의 제품입니다. 조리방법은 전자레인지에서 조리를 하거나 프라이팬에서 조리가 가능한 제품입니다.

 

시래기 품은 통코다리찜 더 맛있게 즐기는 방법

무우준비

생선을 이용한 찜 요리에 함께 있는 무가 진짜 밥도둑인데요. 무를 찜요리에 함께 넣어주면 무가 소스를 듬뿍 빨아들여서 진정한 밥도둑으로 변신합니다. 그런데 시래기 품은 통코다리찜은 아쉽게도 무가 포함되어 있지 않아서 프라이팬 조리를 할 때 미리 삶은 무를 깔아주고 위에 코다리를 올려주고 조리를 진행해 주면 더욱 맛있게 코다리찜을 즐길 수 있습니다.

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코다리찜

무 코다리, 시래기순으로 프라이팬에 넣어준 후 조리를 진행합니다.

완성

강불에서 끓어오르면서 중불로 줄이고 10분 정도 무가 코다리찜 소스를 머금을 수 있도록 조려줍니다.

 

실제 시식 후기

시식

통코다리가 푸짐하게 들어 있고 시래기와 무가 함께 어우러져 정말 맛있는 반찬이 완성되었습니다. 양념이 잘 배어들어 매콤하면서도 감칠맛 나는 향이 입맛을 돋아주었습니다. 우선 코다리는 적당히 말려 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아 있었습니다. 시래기는 짭조름하면서도 고소한 풍미가 코다리와 완벽하게 어우러졌습니다. 양념은 너무 맵지 않고 깊은 감칠맛이 느껴져서 국물을 먹었을 때 너무 맛있게 즐길 수 있었습니다.

무우

추가로 넣어준 무는 사르르 녹으면서 국물의 감칠맛을 느낄 수 있어서 너무 맛이 좋았습니다. 시래기 품은 통코다리찜은 간편하면서도 정통 한식 요리를 즐기고 싶은 분들, 얼큰하면서도 깊은 국물맛을 원하는 분들, 색다른 한식을 즐기고 싶은 분들이 미리 구매해 두었다가 빠르게 조리해서 즐기기에 좋은 제품입니다. 시래기품은 통코다리찜은 기대 이상으로 훌륭한 맛을 선사해 주었습니다.

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특히 시래기와 코다리, 추가로 넣어준 무의 조화가 일품이었고, 집에서도 간편하게 맛집 수준의 코다리찜을 즐길 수 있다는 점이 만족스러웠습니다. 요즘 같은 날씨에 얼큰하고 깊은 맛의 한식이 당길 때 강력 추천하는 제품입니다. 맛있는 한 끼를 만들어보세요!