반응형 김장요리1 남은 김장속 요리 굴전레시피 손쉽게 굴전 만들기 김장시즌이 끝나가고 있습니다. 김장을 하면 김장속에 굴을 넣어서 일부 만들고, 오래 두고 먹을 김치에는 굴이 안 들어간 김장을 합니다. 그런데 굴이 들어간 김장속은 굴 때문에 빨리 먹어야 합니다. 하지만 매일 굴이 들어간 김장속을 먹기도 어렵고, 굴을 너무 많이 먹으면 탈이 나는 경우가 있습니다. 이럴 때 남은 김장속 굴을 사용해서 손쉽게 굴전을 만들어 먹으면 매우 좋은 음식, 술안주가 됩니다. 남은 김장속으로 만들어먹는 굴전 레시피를 포스팅하겠습니다. 김장 속 준비 우선 김장 속 중에서 다른 야채는 건져내지 말고 굴만 다른 접시에 옮겨줍니다. 김장 속의 주 재료는 무인데 무는 전으로 먹기에는 적합하지 않은 느낌이고, 굴의 맛을 더욱 잘 느끼기 위해서 최대한 굴만 따로 건져내어서 굴전을 만들 준비를 합니.. 2022. 12. 10. 이전 1 다음 반응형
