반응형 꽃게탕끓이기1 냉동 꽃게 손질방법 꽃게탕 꽃게손질 꽃게탕 끓이기 꽃게 철은 지났지만 꽃게탕의 맛은 잊히지 않습니다. 꽃게 철이 아니더라도 요즘은 마트에서 쉽게 냉동 꽃게를 구매할 수 있습니다. 그리고 꽃게와 함께 들어있는 매운탕 양념, 콩나물 정도만 있어서 손쉽게 꽃게탕을 끓일 수 있습니다. 치솟는 물가 때문에 꽃게탕을 주문해서 먹기도 부담스러운 요즘 손쉽게 꽃게를 손질하고 꽃게탕을 끓여서 넉넉하게 꽃게탕을 즐겨보는 것도 좋습니다. 꽃게 손질하기 구매해 온 냉동 꽃게입니다. 손질 과정에서 잘려나간 게다리들이 많지만 몸통은 크고 통통한 느낌이었습니다. 처음에 꽃게를 구매할 때는 어떻게 손질할지 막연한 두려움이 있었는데 손질을 하고 꽃게탕을 끓여보니 어렵지 않았습니다. 다만 꽃게 껍질이 날카롭기 때문에 손에 상처가 나지 않도록 주의해야 합니다. 첫 번째 과정은 꽃게를 세.. 2022. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
