반응형 보쌈육수기름기제거1 집에서 즐기는 돈코츠라면 만드는 방법 돈코츠라멘 레시피 돼지고기 보쌈육수 버리지 마세요 보쌈육수 사용 요리 보쌈을 삶거나 보쌈을 찌고 나온 육수는 일반적으로 그냥 버리는 경우가 많은 것 같습니다. 그런데 사실 보쌈을 만들 때 사용되는 육수는 돼지고기의 냄새를 잡기 위해서 다양한 채소와 좋은 재료들이 들어가 있고, 돼지고기에서 나온 육즙과 기름기를 머금고 있어서 감칠맛이 나는 좋은 육수입니다. 육수에 기름기가 너무 많아서 그냥 버려지는 경우가 많은데요. 기름기를 제거하고 돈코츠 라면의 육수를 사용하는 방법에 대해 포스팅해 보겠습니다. 돼지고기 앞다리살 보쌈 찌기 레시피로 육수 만들기 돈코츠라면을 집에서 즐기기 위해서는 보쌈을 만들고 나온 육수가 가장 먼저 필요합니다. 육수를 만드는 방법은 쌀뜬 물에 양파, 마늘, 파, 월계수 잎, 된장을 넣고, 돼지고기를 충분히 쪄서 육수를 만듭니다. 육수는 채에 받쳐서 다른 .. 2023. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
