반응형 칼집1 에어프라이어 요리 에어프라이어 치킨 에어프라이어만 있으면 누구나 꽤나 괜찮은 요리를 만들 수 있다. 어떤 재료든 간만해서 에어프라이어에 넣어주면 요리가 된다. 삼겹살, 닭, 소세지, 빵, 밥 등 어떤 것든 에어프라이어에서 가열해주면 끝이다. 이번에는 아이들을 위해서 기름지지 않은 에어프라이어 치킨을 만들었다. 닭을 손질하고 간을 해준다. 마트에 가면 삼계탕용 작은 닭들을 많이 판매하고 있다. 기본적으로 손질이 되어 있어서 요리하기에 용이하다. 충분히 바로 요리가 가능해보이지만 핏물을 빼주고 고기의 잡내를 없애주고 부드럽게 만들어 주는 작업을 해주고 있다. 그래서 닭을 물에 30분정도 담궈줘서 핏물을 빼주고 우유에 30분정도 담궈서 고기의 잡내를 없애주고 부드럽게 만들어 준다. 요리에는 기다림이 항상 필요하다. 골고루 익게 하기 위해서 칼집.. 2021. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
