반응형 아보카도자르기1 아보카도 비빔밥 아보카도 씨앗 아보카도 씨앗 발아시키기 과일의 버터라고 불리는 아보카도를 즐겨먹습니다. 아보카도의 경우 후숙이 잘되어 있는 아보카도를 구매하거나 후숙이 필요한 아보카도를 구매해서 잘 후숙을 진행한 후 먹어야 합니다. 후숙이 어렵지는 않지만 정성이 필요한 과정이라고 생각합니다. 저는 후숙이 잘된 아보카도를 구매해서 맛있게 아보카도 비빔밥을 먹은 후 씨앗 발아시키기에 도전해보았습니다. 아보카도 씨앗 잘 익은 아보카도입니다. 아보카도는 씨앗을 중심으로 360도 동그랗게 잘라서 한쪽 편은 왼쪽으로 다른 한쪽은 오른쪽으로 돌려주면 쉽게 분리가 됩니다. 한쪽은 씨가 빠져있고 한쪽에는 씨가 붙어 있습니다. 씨앗을 발아시킬 목적이 아니라면 씨를 칼로 꽂아서 돌려주면 씨앗도 쉽게 제거할 수 있습니다. 이렇게 아보카도를 반으로 자른 후 껍질을 제거해주면 느끼한.. 2022. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
