수유와 쌍문의 인접 지역에 위치한 맛집이 있습니다. 건강에 좋은 오리구이를 판매하고 있는 윤가네 오리구이인데요. 남녀노소 온 가족이 좋아하는 오리구이여서 가족 모임장소로 자주 방문을 하는데요. 맛도 좋고 가성비도 좋아서 더욱 만족스럽게 방문해서 즐길 수 있는 수유 쌍문의 맛집입니다. 윤가네 오리구이에 대한 포스팅을 진행하겠습니다.
윤가네 오리구이 위치 주차
윤가네 오리구이라고 인터넷에 검색을 하면 다양한 지역에 동일한 이름으로 운영되고 있는 오리구이집이 많이 있습니다. 사실 체인점인지는 정확히 알 수는 없는데요. 각 지역의 반찬과 구이의 방식에 약간씩 차이가 있는 것은 분명합니다. 제가 안내하는 윤가네 오리구이는 수유점으로 검색되는 음식점입니다.
수유 윤가네 오리구이는 주차장이 넓지 않습니다. 전체 주차대수가 10대 정도 가능한 공간인데요. 앞쪽에 위치한 수유 손칼국수와도 함께 주차공간을 쓰고 있는 것 같았습니다. 주차장이 협소한 관계로 근처 다른 업무로 주차하는 경우는 차량을 이동해 달라는 주차 안내 표지판도 있습니다. 주차장이 좁은 편이기는 하지만 지금까지 주차를 못한 적은 없었는데요. 시간을 잘 맞춰서 방문을 하면 더욱 걱정 없이 주차가 가능할 것 같습니다.
윤가네 오리구이 메뉴
윤가네 오리구이 수유점 홀은 대략 40~50명을 한 번에 수용할 수 있는 정도의 크기입니다. 토요일 12시 정도에 방문했더니 이미 홀이 가득 차있었습니다. 주말 점심시간에는 미리 예약을 하는 것이 좋을 것 같네요.
윤가네 오리구이 수유점 메뉴를 살펴보면 오리로스, 오리훈제구이, 스페셜모둠구이 능이한방오리백숙으로 4가지 오리요리를 판매하고 있습니다. 가장 추천하는 메뉴는 생오리 고추장 양념구이입니다.
생오리 고추장 양념구이 주문을 하면 기본찬이 나오는데요. 양파절임, 무절임, 쌈채소, 마늘, 김치부터 미나리 무침까지 제공됩니다. 개인적으로 미나리 무침을 넉넉하게 제공하고 있고 리필이 가능해서 너무너무 마음에 드는 맛집입니다.
특히 윤가네 오리구이 수유점만에 특징은 오리로스를 주문하면 다른 오리구이집과 다르게 느타리버섯이 넉넉하게 제공이 됩니다. 그래서 오리구이와 느타리버섯을 함께 넣고 익혀 먹으면 오리구이의 맛있는 기름이 잘 베어든 느타리버섯을 즐길 수 있습니다.
고기의 식감과 버섯의 식감이 잘 어우러져서 맛있는 식감이 완성되어서 더 맛있게 오리구이를 즐길 수 있습니다. 특히 김치로 오리의 기름을 가둬두고 튀기듯이 오리고기를 익혀주는데요. 이렇게 튀기듯 익혀서 오리고기를 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.
마지막은 빠질 수 없는 볶음밥입니다. 오리구기 기름과 고기를 어느 정도 남겨놓은 상태에서 볶음밥을 주문하면 밥과 김가루가 전달되는데요. 잘 익은 김치와 오리고기, 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 밥을 잘 볶아서 마지막 마무리 볶음밥을 즐기면 푸짐하고 맛있게 마무리할 수 있습니다. 오리탕은 무료로 제공이 되는데요. 미리 주문을 해서 볶음밥과 함께 즐겨도 좋고 집에 포장해 와서 다음 식사 때 즐겨도 좋습니다. 무료로 제공되는 오리탕이라고 해서 결코 양이 적지 않으니 오리탕도 꼭 즐겨보세요.
맛집이라 그런지 다양한 홍보를 하고 윤가네 오리구이 수유점입니다. 산으로 유명한 수유 쌍문지역에 등산일정을 잡거나 가족모임이 있다면 고민 없이 윤가네 오리구이 수유점을 방문해 보세요. 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡을 수 있습니다.
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