쌀떡볶이와 밀떡볶이는 선택이 어려운 음식 중에 하나인데요. 밀 떡볶이보다 쌀떡볶이를 선호하는데 비비고에서 쌀 떡볶이 제품을 판매하고 있었습니다. 이미 양념까지 다 되어 있는 쌀 떡볶이가 냉동상태로 전달되어서 해동 후 가열만 하면 쉽게 맛있는 쌀 떡볶이를 먹을 수 있는 비비고의 쌀 떡볶이 리뷰입니다.
비비고 쌀떡볶이
비비고는 글로벌 시장에서 한국음식을 널리 알리고 있는 브랜드인데요. 대표적으로 비비고 만두부터 다른 한식들까지 비비고 브랜드는 맛있다는 것을 공식화하고 있는 브랜드입니다.
대표적인 한식인 떡볶이를 그것도 쌀떡볶이를 비비고에서 만들었기 때문에 맛은 없을 수 없다고 생각하고 바로 구매했습니다. 글로벌 제품이다 보니 코리안 스트리트푸드라는 마크도 포장지에 작성되어 있습니다. 비비고 쌀떡볶이는 비비고의 초록색과 떡볶이의 붉은색으로 직관적인 포장을 하고 있습니다.
비비고 쌀떡볶이 영양정보, 원재료
비비고 쌀떡볶이는 575g에 840kcal입니다. 영양정보를 살펴보면 1일 영양성분 기준치 대비 나트륨은 114%, 탄수화물은 55%, 당류 50%, 지방 11%, 포화지방 9%, 단백질 31%의 제품입니다. 나트륨이 1일 영양성분 기준치를 초과하여서 높은 비율이고 탄수화물과 당류가 높아서 짜고 달고 맛있을 것 같네요.
원재료를 살펴보면 쌀은 외국산이고 고춧가루는 중국산, 소금은 국내산, 어묵은 중국산으로 외국산 원재료를 사용한 제품입니다.
비비고 쌀떡볶이 조리하기
조리방법을 확인하기 전에 조리방법을 살펴보면 한입 크기의 쫄깃하고 부드러운 쌀떡과 큼직한 정통 부산어묵을 사용하였고 양파, 무, 대파 등 채수의 단맛과 CJ식물성 감칠맛 설루션을 담아 깊은 맛을 낸 비법소스를 사용하였고, 떡, 어묵, 소스, 채수가 모두 한팩에 들어있어 봉지째 그대로 조리하는 간편함을 특징으로 가지고 있습니다.
비비고 쌀떡볶이는 모든 제품이 한팩이 들어 있어서 가열 후 섭취하면 되는 음식입니다. 냉동상태의 제품이기 때문에 미리 충분히 해동을 한 후 해동이 완료된 제품을 냄비에 넣어줍니다. 그리고 강불에서 4분 30초에서 5분 정도 타지 않도록 저어주면서 익혀주면 떡볶이가 완성됩니다. 완성된 떡볶이를 살펴보면 큼지막한 어묵과 쌀떡 특유의 통통함이 눈에 띕니다. 맛은 단맛과 함께 다소 매운맛이 있습니다. 신라면 정도의 매운맛이 있어서 매운맛을 잘 먹지 못하는 우리 가족은 조금 맵게 느껴졌습니다. 하지만 매운맛을 즐긴다면 적당한 매운맛으로 단맛과 잘 어우러져 맛있게 즐길 수 있습니다. 다양한 떡볶이 제품이 판매되고 있지만 이렇게 한팩으로 판매되는 떡볶이 제품은 많지 않은 것 같네요. 맛도 맛이지만 조리가 쉬운 비비고 쌀떡볶이를 미리 준비하였다가 아이들 간식 어른 간식으로 즐겨보세요.
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