반응형 비트활용 요리법1 비트를 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 요리법 비트를 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 요리법 야채를 좋아하는 사람들에게도 비트는 잘 팔릴 수 있습니다. 비트는 좋아하거나 싫어할 수 있는 야채 중 하나이며 양측에 강한 의견이 있습니다. 비트는 늦여름부터 늦가을까지 제철이 되면서 논쟁이 계속되고 있습니다. 냄새 때문에 비트를 싫어하는 사람들은 이런 느낌을 받을 수 있는 과학적 이유가 있습니다. 자연적으로 발생하는 미생물 화합물인 Geosmin은 많은 사람들이 싫어하는 독특한 "흙냄새" 또는 "더러운" 냄새를 담당합니다. 그리고 당신의 냄새와 미뢰가 너무 얽혀 있기 때문에 비트도 흙 맛이 날 수 있습니다. 원예 과학자들은 위스콘신 대학에서 개발된 Badger Flame 품종과 같이 이 방향족 화합물이 적은 특수 비트를 사육하기 위해 다양한 비트 품종의 지오스민.. 2021. 9. 24. 이전 1 다음 반응형