강원도 평창에 있는 휘닉스 평창을 여름휴가로 방문했습니다. 휘닉스 평창의 블루캐니언도 인상적이었지만, 물놀이 후에 시원하게 마셨던 봉평메밀 막걸리 생각이 납니다. 강원도 평창군 봉평면 전 지역에서 구매가 가능한지는 확실하지 않지만, 휘닉스 평창의 편의점에서는 구매가 확실한 봉평 메밀 막걸리입니다. 휘닉스 평창을 방문하셨다면 봉평 메밀 막걸리를 즐겨보세요.
봉평메밀 막걸리
강원도 평창 봉평면은 메밀로 유명한 지역입니다. 그래서 닭강정에도 메밀이 들어가고, 메밀꽃 필 무렵이라는 유명한 소설의 배경이 되는 지역입니다. 그래서 그런지 메밀로 만든 봉평 메밀 막걸리가 있었습니다. 봉평 메밀 막걸리는 메밀이 5% 함유되어 있고 750ml 한 병에 알코올 도수 6%입니다.
메밀 막걸리는 월이 메밀 닭강정과 즐겨보았습니다.
메밀은 단맛보다는 약간의 쓴맛을 가미하고 있습니다. 그래서 봉평 메밀 막걸리는 일반적인 막걸리와는 달리 단맛이 강하지 않고 메밀의 쓴맛이 느껴지는 막걸리였습니다. 도시의 막걸리 전문점에서도 봉평의 메밀 막걸리를 본 적이 없어서 처음 먹어보는 맛이었습니다. 단맛의 막걸리도 맛이 좋지만, 봉평 메밀 막걸리의 맛은 익숙하지 않은 신선한 맛의 막걸리였습니다. 약간의 쓴맛과 약간의 단맛이 어우러져서 처음에 마셨을 때는 어색하지만 마시면 마실수록 두 맛이 잘 어우러지는 막걸리라는 생각이 들었습니다. 쓴맛의 막걸리가 많이 어색하다면 사이다와 함께 구매해서 함께 섞어서 마시는 것도 좋은 방법입니다. 강원도 평창에서만 즐길 수 있는 봉평메밀 막걸리로 봉평에서의 추억을 하나 더 만들어 보시길 추천드립니다.
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