동원 개성 잡채 군만두 조리법 납작만두 레시피 에어프라이어 만두

동원 개성 잡채 군만두 조리법 납작 만두 레시피 에어프라이어 만두

 

동원의 개성 만두 시리즈를 즐겨 먹습니다. 교자만두, 왕만두를 자주 먹었는데 이번에는 잡채 군만두를 먹었습니다. 잡채 군만두 납작하고 네모난 모양 만두로 프라이팬에 구워 먹기에 좋은 모양의 만두였습니다. 찐만두용은 아니라 구워 먹는 군만두 전용 만두입니다. 동원에서 냉동식품에 대해서 많은 신경을 쓰고 있네요. 3가지 건강한 곡물이 들어간 만두피 국내산 100% 돼지고기, 4가지 건강한 채소가 들어가서 건강하게 즐길 수 있는 만두를 만들었다고 합니다.

동원 개성 잡채 군만두

에어프라이어 군만두 조리하기

냉동만두의 장점은 해동 없이 바로 조리가 가능해서 바로 먹을 수 있다는 부분입니다. 잡채 군만두의 조리방법은 프라이팬에서 구워주고 기름에서 튀겨주는 방법이 있었습니다. 하지만 웬만한 냉동음식은 다 에어프라이어에서 조리하고 있습니다. 한 번 음식을 넣고 에어프라이어를 돌려주면 너무 편안하게 음식을 조리해서 먹을 수 있기 때문입니다. 냉동 상태의 동원 군만두를 에어프라이에 넣어주고 160도에서 20분을 돌려주었습니다. 중간중간 흔들어서 열이 고르게 퍼지도록만 하면서 에어프라이어 잡채 군만두를 조리했습니다.

에어프라이어 잡채 군만두

동원 잡채 군만두를 프라이팬에서 조리해야 하는 이유

시간이 지나서 동원 잡채 군만두가 완성되었습니다. 그런데 납작 만두 형태라서 그런지 만두피가 다 터져 있었습니다. 일반적인 만두 모양이 아닌 네모 모양에 납작한 형태의 만두라서 그런 것 같습니다. 추천하는 조리방법에 에어프라이어를 이용해서 조리하라는 방법이 없는 이유를 알 것 같습니다. 몇 개를 프라이팬에 구워주었는데 만두피가 노릇노릇하게 골고루 구워지면 터지지 않았고 만두피가 기름에 바삭하게 구워졌습니다. 언제나 그렇듯 조리방법은 추천해주는 방법을 따라 해야 한다는 것을 다시 한번 생각하게 되었습니다.

잡채만두 터진 모습

동원 잡채 군만두는 100g당 185kcal이며 총 내용량은 1,600g입니다. 한 번에 만두 한 봉지를 다 섭취하면 2,960kcal를 섭취하게 되겠네요. 1일 영양성분 기준이 2,000kcal라고 하니 맛이 있다고 해서 만두 한 봉지를 한 번에 다 먹으면 안 될 것 같습니다.

동원 잡채군만두 영양정보

식사 준비하기가 귀찮은 그런 날에는 한 끼 식사로 좋고, 아이들이 갑자기 배고프다고 할 때 금방 조리해서 줄 수 있는 동원 잡채 군만두입니다. 에어프라이어에 넣고 조리해주는 방법이 편하기는 하지만 동원 잡채 군만두는 에어프라이어에 돌려주면 만두피가 터질 수가 있으니 귀찮아도 프라이팬에 구워주거나 기름에 튀겨주는 방법으로 조리를 해야 합니다. 그래야 더욱더 맛있는 군만두를 즐길 수 있습니다. 그리고 언제나 포장지에서 추천하는 방법으로 조리해야 하는 것을 다시 한번 느끼게 되었습니다.