사이판 여행을 가서 조금은 특별한 선물을 고민하다가 선물로 준비한 사이판 티백, 미국 티백 제품에 대한 포스팅을 진행했습니다. 신기한 향이 나면서도 괜찮은 맛을 느낄 수 있었던 비글로우 허브차 모음에 대한 포스팅은 아래의 포스팅을 참고하시면 됩니다. 오늘 우유와 잘 어울려서 밀크티로 즐기기 좋은 비글로우의 티백 차에 대한 포스팅을 진행합니다.
비글로우 빅엘로우 bigelow 밀크티에 어울리는 티백 spiced chai
우유와 잘 어울려서 밀크티를 만들어 먹기 좋은 첫 번째 비글로우의 티백은 spiced chai 티백입니다. spiced는 향신료라는 뜻으로 다양한 재료들이 블렌드 된 티백입니다. 블랙티의 종류로 신중하게 선별된 향신료가 포함되어 있는 티백입니다. 티백을 우려서 향을 맡아보면 예상외로 정말 익숙한 향이 나는데요.
처음 티백을 우리고 향을 맡았을 때 익숙한데 어디서 나는 향인가 계속 고민을 했습니다. 그 향은 바로 한 때 우리나라에서 크게 유행했던 공차에 방문하면 맡을 수 있었던 향이 강하게 났습니다. 향을 맡고 나니 이 차는 우유와 잘 어울리겠구나라는 생각이 바로 들었습니다.
티백에는 진하고 풍부한 블랙티라고 작성이 되어 있네요. 티백은 우리나라의 티백 차와 동일한 형태입니다. 비글로우의 티백은 물량을 어느 정도 하라고 안내되어 있지 않습니다. 그래서 spiced chai는 우유와 함께 밀크티로 즐길 예정이기 때문에 머그컵에 소량의 물에서 4분 동안 우려 주었습니다. 우유가 들어가면 맛이 많이 희석될 수 있기 때문에 정말 소량의 물에 우려 주는 것이 중요합니다. 4분간 티백을 우려 준 후 우유를 다른 머그컵에 넣어서 전자레인지에서 1분 30초 정도 데워줍니다. 데워진 우유를 티백을 우려낸 머그컵에 넣어준 후 설탕을 3~4스푼 정도 넣어서 약간의 단맛을 가미해 주면 예전에 공차에서 즐기던 밀크티 맛과 정말 똑같은 맛이 납니다. 그리고 서울우유에서 나오는 살롱밀크티 맛과 비슷한 맛이 나서 너무 맛있게 즐길 수 있습니다. 한 가지 안타까운 부분은 spiced chai는 카페인이 있어서 아이들은 즐길 수 없다는 부분입니다.
비글로우 빅엘로우 bigelow 밀크티에 어울리는 티백 바닐라캐러멜
우유와 잘 어울리는 티백 두 번째는 바닐라 캐러멜입니다. 제품명에서 볼 수 있는 바닐라 캐러멜 둘 다 달콤함이 느껴질 것 같은 티백입니다. 티백을 우려내고 먼저 향을 맡았는데 향이 너무 좋았습니다. 달콤한 바닐라 향과 달콤한 캐러멜 향이 느껴지면 당장이라도 달콤한 맛을 즐기고 싶다는 생각이 들었습니다. 달콤한 맛을 생각하면서 티백의 맛을 봤는데 향과 달리 단맛이 전혀 느껴지지 않았습니다. 그래서 바닐라 캐러멜 향이면 우유와 찰떡궁합이구나라는 생각이 들어서 바로 밀크티를 만들어 보았습니다.
바닐라 캐러멜 티백도 spiced chai 티백과 동일하게 머그컵에 소량의 물을 담아주고 4분간 충분히 우려 줍니다. 그리고 다른 머그컵에 우유를 담아서 전자레인지에 데워준 후 우유를 넣어주고 설탕을 3~4스푼 정도 넣어주면 달콤하면서 바닐라 캐러멜 향을 듬뿍 느낄 수 있는 밀크티가 완성됩니다. 너무 단맛이 강하면 티백 특유의 향과 맛을 즐길 수 없기 때문에 꼭 소량의 설탕을 넣는 걸 추천드립니다.
이번 포스팅에서는 미국 여행, 사이판 여행 시에 조금은 특별한 선물로 준비한 미국 티백 1위 기업 비글로우, 빅엘로우, bigelow의 우유와 잘 어울려서 밀크티로 즐길 수 있는 티백 2가지를 소개했습니다. 혹시 미국이나 사이판 여행을 준비 중이시라면 특별한 티백으로 겨울을 맞은 우리나라에 따뜻한 선물을 전달해 보는 걸 추천드립니다.
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