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요리정보/음식생각

겨울 캠핑 요리 추천 어묵탕 노브랜드 제품리뷰 노브랜드 어묵탕 어묵탕 레시피 어묵탕 만들기

by allinone-food 2023. 11. 24.
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날이 쌀쌀해지면서 캠핑을 많이 갈 수는 없지만 캠핑을 가고 싶어지는 계절입니다. 이런 날씨에는 다른 어떤 음식보다 따끈하고 뜨끈한 어묵탕이 제격인데요. 다양한 어묵탕 재료와 밀키트가 있지만 손쉽게 어묵탕을 끓일 수 있는 노브랜드의 어묵탕이 있어서 어묵의 종류와 어묵탕 소스가 있는지 없는지 확인해 보겠습니다.

 

노브랜드 제품리뷰 어묵탕

노브랜드 제품리뷰 꽉찬 종합어묵

노브랜드에 가면 항상 사는 제품 중에 하나인 꽉 찬 종합어묵입니다. 사각 어묵만 들어있거나 동그란 어묵 한 종류만 들어있는 제품이 아니라 다양한 모양의 어묵이 있어서 어묵탕을 끓이기에 너무 좋은 제품입니다.

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포장 이미지부터 겨울 캠핑장이나 겨울 이자카야에서 즐길만한 어묵탕 이미지가 있어서 군침이 돌게 만드는 제품입니다.

영양정보

우선 꽉 찬 종합어묵 영양정보를 살펴보면 나트륨이 1일 영양성분의 63%를 차지하네요. 짜기는 한가 봐요. 다음은 탄수화물인데 탄수화물은 8%, 당류는 2%, 지방은 6%, 포화지방 4%, 콜레스테롤 4%, 단백질 16%입니다. 나트륨 함량이 높으면 건강에는 안 좋을 수 있지만 맛은 확실히 보장되는 것 같습니다.

어묵탕용비법스프

다음은 어묵탕용 비법수프의 영양정보입니다. 비법수프의 나트륨 함량은 128%입니다. 탄수화물은 1%, 단백질은 2%로 비법수프이기 때문에 나트륨 함량이 상당히 높은 제품입니다. 나중에 설명드리겠지만 물에 타서 먹는 제품이기 때문에 물과 희석이 되면 괜찮지 않을까 하는 생각을 해봅니다.

냉장보관

어묵은 냉동제품이 아니고 0~10도 사이에서 냉장보관을 하면 됩니다.

원재료명

원재료를 살펴보면 연육은 미국, 인도네시아, 중국 등 외국산 제품입니다. 밀가루는 미국산, 호주산, 캐나다산 등 외국산입니다. 당근은 중국산입니다. 기타 제품들에 대한 원산지 확인은 안 되네요. 이제 어묵탕을 조리해 보겠습니다.

 

어묵탕 만들기

어묵탕 만들기

우선 어묵들을 냄비에 옮겨줍니다. 다양한 모양의 어묵들이 있습니다. 꼬치가 있었다면 네모난 어묵은 어묵꼬치를 만들어서 넣어주면 더욱 좋았을 텐데 준비되어 있는 꼬치가 없어서 아쉬웠습니다. 어묵들 사이에 어묵탕용 비법수프가 들어 있었습니다. 꽉 찬 종합어묵 한 봉지에 비법수프 2개가 들어있습니다.

조리법

어묵탕 조리법은 비법수프 뒷면에 안내되어 있습니다. 우선 다시마 육수 3~4컵 정도에 수프와 어묵을 넣고 4~5분 정도 은근한 불로 조리합니다. 식성에 따라 채소와 해물을 곁들이면 더욱 맛있는 어묵탕을 즐길 수 있습니다.

조리하기

조리법에 따라 냄비에 물을 넣고 비법수프를 넣어줍니다. 그리고 끓지 않은 상태에서 어묵들을 넣어주고 중불에서 가열을 해줍니다.

시원한 국물을 위해 무우를 준비합니다.

그리고 시원한 국물 맛을 위해서 무를 얇게 잘라서 어묵탕에 넣어줍니다. 시간이 맛있는 어묵탕을 완성시켜 줍니다.

어묵탕 완성

끓지 않은 물에서 시작을 하니 조리법에 안내된 시간보다 5분 정도 더 끓여주었습니다. 그래서 처음 냄비 뚜껑을 열었을 때 야간 불었나 하는 생각이 들었지만 맛을 보니 부드럽게 전혀 불지 않았습니다. 맛은 익히 아는 어묵탕 맛이라 맛에 대한 설명은 필요 없지만 말 그대로 아는 맛입니다. 다양한 어묵들이 있어서 아이들도 지루해하지 않고 음식을 즐길 수 있었습니다. 다양한 종합어묵과 비법수프가 있어서 집에서 한 끼 식사나 아이들 간식으로 만들기 좋고 캠핑장에서 따뜻하게 즐길 수 있는 노브랜드 제품 꽉 찬 종합어묵으로 맛있는 시간 보내보세요.

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