하림의 미식시리즈는 맛으로 인정받은 제품 중에 하나인데요. 미식라면, 미식 짜장, 미식 육개장 칼국수 중에 육개장 칼국수가 제일 맛이 좋아서 즐겨 먹고 있습니다. 육개장 칼국수를 밀키트로 만든 제품인데 육개장에 들어 있는 고기의 식감과 국물 맛이 너무 좋습니다. 그리고 칼국수를 먹고 남은 국물과 건더기와 함께 밥을 말아먹으면 정말 든든한 한 끼가 완성됩니다. 맛과 든든함을 챙길 수 있는 하림 미식 육개장 칼국수 리뷰입니다.
하림 더미식 육개장 칼국수
하림 더미식 육개장 칼국수는 한 박스 포장에 2인분이 들어 있습니다. 길게 찢은 소고기와 진하게 우린 사골 국물에 다진 양념을 넣어 칼칼하게 끓인 육개장 칼국수입니다. 깔끔하고 담백한 육개장 칼국수가 포장만 봐도 군침이 돌게 만드는 제품입니다.
육개장 육수 70.37%, 양파, 고춧가루, 마늘, 소고기시즈닝, 소고기 야채향미유, 고추맛기름으로 구성되어 있는 제품입니다.
영야정보를 살펴보면 총 내용량 540g 제품 중 1입에 해당하는 270g 기준으로 420kcal입니다. 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 나트륨은 98%, 당류 5%, 콜레스테롤 5%, 탄수화물 24%, 지방 9%, 포화지방 7%, 단백질 31%입니다. 나트륨의 함량이 높아서 나트륨 함량 비교 표시 7단계로 나트륨이 많이 있는 제품입니다. 나트륨이 많으면 확실히 맛이 좋기는 합니다.
하림 더 미식 육개장 칼국수 육수, 칼국수 면
하림 더 미식 육개장 칼국수는 육개장 육수와 칼국수면을 심플하게 구성되어 있습니다. 밀키트의 구성이 심플하면 조리방법도 심플한데요. 칼국수 면은 직접 우린 육수를 넣어 반죽한 면을 도톰하게 뽑아내어 국물이 잘 베이고 부드러우면서 쫄깃한 식감을 살린 면입니다. 육개장 육수는 사골로 우린 진한 국물에 양지와 느타리버섯을 길게 찢어 부드러운 식감을 살림 육개장 육수입니다.
하림 더 미식 육개장 칼국수 조리하기
조리법을 살펴보면 냄비에 더미식 육개장 육수와 물 400ml를 넣고 끓입니다. 더미식 육개장 육수와 물이 끓으면 면을 넣고 4분 30초간 더 끓입니다. 나트륨 섭취를 조절하기 위해서 기호에 따라 적정량의 육수를 첨가하는 것도 좋은 방법입니다. 조리방법에 따라서 조리를 진행해 보았습니다.
냄비에 물을 넣어주고 육개장 육수를 부어주면 됩니다. 육개장 육수 안쪽을 살펴보니 진항 육수에 건더기들이 눈에 띕니다. 육수 냄새를 맡아보니 맛집 육개장 집의 그 냄새가 살아있었습니다. 물을 섞어서 끓여야 하는 제품이기 때문에 육수에서 진한 향기가 느껴졌습니다.
칼국수 면을 미리 준비해 두었습니다. 칼국수 면의 설명대로 도톰하게 뽑아진 칼국수면이 인상적이었습니다. 육개장 육수와 물이 끓어오르기 시작해서 면을 넣어주었습니다. 칼국수 생면의 경우는 칼국수면을 넣고 서로 붙지 않게 저어주어야 하고 면에 묻어있는 밀가루로 털어줘야 하는데 깔끔하게 라면처럼 넣을 수 있는 칼국수 면이어서 좋았습니다.
육개장에 잘 어울리는 계란을 더 넣어주어서 매운맛과 나트륨 조절을 진행해 보았습니다. 육개장과 잘 어울리는 버섯, 계란, 고사리 같은 건더기를 별도로 준비해서 더 넣어주어도 맛있게 그리고 나트륨을 조절해서 건강하게 하림 더 미식 육개장 칼국수를 즐길 수 있을 것 같습니다.
계란까지 다 익으면 완성된 육개장 칼국수를 즐길 수 있습니다. 육개장 칼국수에 함께 더해져 있는 건더기를 올려보았습니다. 먹기 좋은 크리고 길게 찢어진 양지와 파, 버섯이 눈에 보이는데요. 솔직히 건더기 양이 조금 아쉽기는 했습니다. 그런데 육개장 칼국수의 국물 맛은 정말 냉동국, 밀키트 통틀어서 제일 맛있는 육개장 국물이었습니다. 육개장 칼국수를 다 먹고 나서 국물에 말아먹는 육개장 국밥 맛이 일품이었습니다. 맛과 양 둘 다 잡을 수 있는 하림 더 미식 육개장 칼국수로 든든한 한 끼를 만들어보세요.
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