본문 바로가기
반응형

전체 글525

에어프라이어 요리법 에어프라이어 군밤 만들기 군밤레시피 에어프라이어 군밤 만들기 레시피 어린 시절 추석 연휴 때 성묘를 하러 가면 밤나무가 있었습니다. 그래서 성묘가 끝나면 밤나무에서 떨어진 밤송이를 열어서 밤을 주워오곤 했었습니다. 그래서 추석이 되면 왠지 밤이 먹고 싶다는 생각이 많이 듭니다. 그렇게 주워온 밤은 껍질을 칼로 잘라서 생밤을 먹거나, 밤을 찜기에 쪄서 찐 밤으로 먹었습니다. 어린 시절부터 지금까지 즐겨 밤을 먹지만 어릴 때나 어른이 된 지금이나 밤은 껍질 때문에 먹기 힘듭니다. 그런데 겨울이 되면서 군밤장수 아저씨에게 사 먹었던 군밤은 껍질도 잘 까져서 먹기 편했습니다. 그리고 군밤 특유의 고소함은 정말 맛이 있었습니다. 다가오는 겨울을 위해 에어프라이어를 사용하여 군밤을 만드는 레시피에 대해 알아보겠습니다. 군밤 준비 및 칼집내기 먼저 군.. 2021. 9. 24.
건강음식 월남쌈 베트남 음식 베트남 레스토랑 건강음식 월남쌈 베트남 음식 베트남 레스토랑 아이와 함께 세계지도와 나라별 국기를 즐겨보곤 합니다. 아이들이 먼저 흥미를 가져주기 때문에 가능한 취미인 것 같습니다. 그렇게 아이들과 지도와 국기 그리고 나라의 특색에 대해 알아보다 보면 언제나 빠지지 않는 것이 그 나라의 요리입니다. 그러면서 아이들이 스웨덴 레스토랑도 가보고, 베트남 레스토랑도 가보고, 중국 레스토랑도 가보고... 다양한 나라별 레스토랑을 가보고 싶다고 이야기합니다. 그래서 각 나라별 레스토랑과 그 나라의 음식을 적어보면서 레스토랑을 방문하기 위한 계획을 짜보았습니다. 그런데 그러한 나라별 레스토랑 음식을 집에서 만들어 주려고 합니다. 그래서 처음 시작한 나라가 베트남입니다. 베트남 레스토랑에서 제일 건강한 음식인 건강음식 월남쌈을 아이.. 2021. 9. 8.
야식은 기름에 튀겨준 치즈스틱으로 야식은 기름에 튀겨준 치즈스틱으로 월요병인지 매주 월요일은 언제나 피곤하다. 그래서 집에 도착하면 바로 잠이 드는 경우가 많다. 그렇게 자고 일어나면 나름 상쾌한 화요일 하루를 보낸다. 그러면 약간의 여유가 생겨서 그런지 야식이 먹고 싶다는 생각이 든다. 팬데믹 시대이다. 3단계다. 4단계다. 지인을 만나서 저녁 한 끼에 반주를 즐길 수 없고, 가벼운 맥주를 마실 수도 요즘 시대의 상쾌한 화요일 밤은 야식을 먹을 수밖에 없게 만든다. 야식 안주와 함께 맥주 한 캔 정도만 팬데믹 시대의 충분히 호화로운 여유시간을 보낼 수 있을 것이다. 이러한 야식시간에 딱 어울리는 기름에 튀겨준 치즈스틱이다. 치즈스틱 조리법 치즈스틱 레시피 치즈스틱도 다른 튀김음식들 또는 냉동식품들과 마찬가지로 에어프라이어와 프라이팬 두.. 2021. 9. 8.
노브랜드 미니등심돈가스 조리법 에어프라이어 돈가스 조리 아이들 등심돈가스 노브랜드 미니 등심 돈가스 조리법 에어프라이어 돈가스 조리 아이들 등심 돈가스 아이들이 좋아하는 반찬 중에 돈가스가 빠지지 않습니다. 갓 지은 밥에 돈가스만 있어도 아이들이 밥을 참 잘 먹습니다. 보통 냉동 돈가스의 경우는 크기가 커서 에어프라이에서 조리를 하는데도 어려움이 있고, 돈가스를 튀기더라도 기름이 많이 필요합니다. 그런데 이러한 불편함을 줄여주는 노브랜드의 미니 돈가스가 있습니다. 큰 돈가스는 조리를 한 후에도 아이들이 먹을 수 있도록 가위나 칼로 먹기 좋은 크기로 잘라주어야 합니다. 하지만 미니 돈가스는 따로 먹기 좋은 크기로 잘라주지 않아도 아이들이 손쉽게 먹을 수 있습니다. 조리도 편하고 아이들이 손쉽게 먹을 수 있는 노브랜드 미니도 가스입니다. 미니 등심 돈가스는 노브랜드에서 구매한 제.. 2021. 9. 5.
집에서 순대국 끓이기 순대국 레시피 건더기 많음 집에서 순댓국 끓이기 순댓국 레시피 건더기 많음 순댓국을 즐겨 먹는 편입니다.. 평일 점심에도 주말 특식으로도 자주 먹습니다.. 그런데 전국적으로 순댓국 맛집이 많이 있는 것을 보면 한국사람들의 최애 음식 중에 순댓국이 높은 순위권을 차지하고 있지 않을까 생각해봅니다. 순댓국은 식당에서 주로 먹습니다. 순댓국 집이 오래되고 허름하면 허름할수록 맛집의 느낌이 더 크게 느껴집니다. 그리고 시장에서 포장해서 판매하는 순댓국 또한 왠지 정겨움이 느껴지고 맛있는 순댓국이라는 생각이 듭니다. 그런데 맛있는 순댓국을 먹다 보면 순대와 부속고기들의 건더기가 아쉬울 때가 있습니다. 하지만 리필을 해 먹는 집은 없기 때문에 아쉬움을 남기고 집에 오는 경우도 자주 있었습니다. 물론 순댓국이 아닌 순대와 부속 내장이 부족할 .. 2021. 9. 5.
동원 개성 잡채 군만두 조리법 납작만두 레시피 에어프라이어 만두 동원 개성 잡채 군만두 조리법 납작 만두 레시피 에어프라이어 만두 동원의 개성 만두 시리즈를 즐겨 먹습니다. 교자만두, 왕만두를 자주 먹었는데 이번에는 잡채 군만두를 먹었습니다. 잡채 군만두 납작하고 네모난 모양 만두로 프라이팬에 구워 먹기에 좋은 모양의 만두였습니다. 찐만두용은 아니라 구워 먹는 군만두 전용 만두입니다. 동원에서 냉동식품에 대해서 많은 신경을 쓰고 있네요. 3가지 건강한 곡물이 들어간 만두피 국내산 100% 돼지고기, 4가지 건강한 채소가 들어가서 건강하게 즐길 수 있는 만두를 만들었다고 합니다. 에어프라이어 군만두 조리하기 냉동만두의 장점은 해동 없이 바로 조리가 가능해서 바로 먹을 수 있다는 부분입니다. 잡채 군만두의 조리방법은 프라이팬에서 구워주고 기름에서 튀겨주는 방법이 있었습니.. 2021. 8. 29.
반응형

티스토리툴바