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플라보노이드 풍부한 딸기 고추 섭취시 인지기능 저하 늦춰 플라보노이드 풍부한 딸기 고추 섭취 시 인지기능 저하 늦춰 플라보노이드가 포함된 딸기와 고추와 같은 다채로운 음식으로 가득 찬 접시를 먹으면 인지 기능 저하를 늦출 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다. 미국 신경학 저널(American Academy of Neurology) 저널에 수요일 발표된 연구에 따르면 하루에 약 600밀리그램(0.02온스)의 플라보노이드를 섭취한 사람들은 하루에 150밀리그램(0.005온스)만 섭취한 사람들보다 인지 저하 위험이 20% 낮았습니다. 연구에 따르면 딸기 100그램(3.5온스)에는 약 180밀리그램(0.006온스)의 플라보노이드가 포함되어 있는 반면 사과에는 약 113밀리그램(0.003온스)이 포함되어 있다고 연구는 밝혔습니다. 플라보노이드는 많은 과일과 채소에.. 2021. 8. 25.
막바지 방학 아이들을 위한 간식 꿀떡 냉동 꿀떡 맛있게 먹기 막바지 방학 아이들을 위한 간식 꿀떡 냉동 꿀떡 맛있게 먹기 아이들의 방학이 끝나가고 있습니다. 아이들이 학교를 안 가는 방학이 되면 아침, 점심, 저녁 3번의 식사와 중간중간의 간식을 준비해줘야 합니다. 준비하는 일이 만만치 않은 일이기는 하죠. 하지만 잘 먹는 아이들을 보면 준비를 안 할 수도 없는 그런 게 식사랑 간식 준비가 아닌가 하고 생각해봅니다. 막바지 방학 아이들이 혼자 스스로 잘 먹을 수 있는 꿀떡 간식을 준비했습니다. 꿀떡 준비하기 냉동상태의 꿀떡입니다. 아이들이 간식을 먹고 싶다고 하면 그때 냉동 꿀떡을 접시에 옮겨서 실온에 둡니다. 다양한 색깔의 꿀떡이 있어서 아이들이 원하는 색깔의 꿀떡을 고르게 하는 것도 좋을 것 같습니다. 아이들이 분홍색과 보라색의 꿀떡이 먹고 싶다고 해서 냉동 .. 2021. 8. 25.
미국 스타벅스 가을음료 호박 스파이스 라떼 출시 미국 스타벅스 가을음료 호박 스파이스 라떼 출시 미국 스타벅스는 이미 가을을 기다리는 사람들을 위해 화요일에 호박 스파이스 라떼를 다시 출시합니다. 음료가 작년에 비해 하루 일찍 출시되었다고 합니다. 또한 스타벅스가 2019년에 출시한 호박 크림 콜드 폼과 호박 향신료를 뿌린 아이스 드링크인 호박 크림 콜드 브루(Pumpkin Cream Cold Brew)도 돌아옵니다. 두 가지 가을 테마 음료는 두 가지 계절 베이커리 품목인 호박 스콘과 호박 크림 치즈 머핀. 종종 언급되는 PSL은 거의 20년 동안 스타벅스의 충성도 높은 팬층 사이에서 기쁨과 흥분을 불러일으키는 인기 메뉴였습니다. 스타벅스는 2003년 음료 출시 이후 5억 개 이상의 PSL을 판매했습니다. 음료가 이전보다 일찍 스타벅스의 메뉴를 강타.. 2021. 8. 24.
쉽고 편하게 만드는 치킨스톡 계란탕 쉽고 편하게 만드는 치킨스톡 계란탕 늦여름이 지나가서 저녁에는 제법 선선한 바람이 부는 계절입니다. 여름이 가고 가을이 다가오고 있습니다. 금방 따뜻한 국물이 생각나는 겨울이 올 것 같네요. 따뜻한 국물이 필요한 계절을 미리 준비해보겠습니다. 언제든지 쉽고 편하게 만들 수 있는 치킨스톡 계란탕을 만들어보았습니다. 치킨스톡과 물 양 조절 치킨스톡은 10g짜리를 1개 블록으로 낱개 포장되어 있습니다. 권장량은 물 500ml에 10g 치킨스톡 블록 1개입니다. 음식을 조금 싱겁게 즐기는 우리 가족은 권장량에 맞춰서 국물요리를 만들면 조금 짠 느낌이 있었습니다. 그래서 우리 가족은 물 600ml에 10g 치킨스톡 블록 1개를 넣어서 요리를 만들고 있습니다. 짠 음식을 즐겨먹는다면 권장량에 맞추시고 약간 싱겁게 .. 2021. 8. 23.
더미소 부산시장 쌀떡볶이 맛있게 요리하는 방법 더미소 부산시장 쌀떡볶이 맛있게 요리하는 방법 전국 각지에는 유명한 떡볶이들이 많이 있습니다. 요즘은 그런 각지의 떡볶이들을 집에서 즐길 수 있습니다. 코로나가 바꾼 생활 모습인 것 같습니다. 오늘은 부산시장의 쌀떡볶이를 집에서 즐겨보았습니다. 부산시장의 쌀 떡볶이는 재료가 복잡하지 않습니다. 부산시장 쌀떡 소스와 쌀떡이에요. 너무너무 간편한 재료와 간단한 조리법으로 떡볶이 먹고 싶을 때 쉽게 바로 만들어 먹을 수 있네요. 부산시장 쌀떡볶이 조리법 더미소 부산시장 쌀떡 소스는 가루 분말형태로 되어있고, 레시피가 나와있습니다. 하지만 다른 방법으로 조리해 보았습니다. 쌀떡을 씻은 후 물 3컵을 넣고 끓여줍니다. 떡이 반 정도 익었을 때, 소스를 넣어 줍니다. 어묵과 파를 넣어줍니다. 뒤적이며 양념이 꾸덕해.. 2021. 8. 22.
건강한 에너지를 얻기 위한 방법 7~10 건강한 에너지를 얻기 위한 방법 7~10 우리는 모두 육체적으로나 감정적으로 끌리는 느낌을 받은 경험이 있습니다. 좋은 소식은 일상적인 작업을 통해 건강하게 젊어지게 할 수 있는 방법이 많이 있다는 것입니다. 최고의 기분을 느끼려면 에너지 방해자를 피하는 것도 중요합니다. 예를 들어, 영양사 등록 영양사이자 영양 및 영양학 아카데미 대변인인 Yasi Ansari에 따르면 수면 부족과 스트레스 증가는 에너지를 고갈시킬 수 있습니다. 다음은 에너지 수준에 필요한 부스트를 제공하는 10가지 간단한 방법입니다. 7. 에너지를 위해 카페인을 피하십시오 카페인은 단기 정신 능력을 향상시키고 에너지 스파이크를 제공하는 데 도움이 될 수 있지만 나중에는 에너지를 감소시킬 수 있습니다. Ansari는 "하루에 적당량의 .. 2021. 8. 20.
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