냉동 갈비탕, 밀키트 갈비탕 등 갈비탕 제품이 엄청 많은 요즘입니다. 그래서 다양하 제품의 갈비탕을 먹어봤는데요. 지금까지 먹었던 갈비탕 제품, 냉동 갈비탕, 밀키트 갈비탕 중에서 세 손가락 안에 드는 맛있는 갈비탕 제품입니다. 부산의 유명한 한식당이라고 하는 사미헌에서 판매하고 있는 냉동 갈비탕 제품에 대한 리뷰입니다.
부산 사미헌 한식집
25년 전통 부산 대표 한식당 사미헌이라고 하네요. 역대 대통령, 해외 수상 및 국내외 유명 인사들이 방문한 부산의 명소이고 한우 맛집으로 시작한 사미헌은 다양한 가정 간편식을 개발하여 전국에서 만나볼 수 있는 제품을 만들고 있습니다.
그중의 하나가 한 끼 갈비탕입니다.
사미헌 한 끼 갈비탕
사미헌 한 끼 갈비탕은 한팩이 700g 제품입니다. 갈비뼈가 포함된 제품이기 때문에 실제 섭취할 수 있는 용량은 700g보다 적은 제품입니다. 원재료명과 함량을 살펴보면 미국산 소갈비, 국내산과 미국산의 소잡육, 무, 간장, 양파, 대파 등의 재료와 생강, 인삼, 흑후춧가루 등이 포함되어 있는 제품입니다. 보관은 영하 18도 이하에서 냉동보관을 해야 하며 조리방법은 해동 후 끓여서 먹으면 됩니다. 냉동국은 먹기 하루 전에 미리 실온에 빼두거나 냉장실에서 해동을 진행해서 준비해 주면 손쉽고 빠르게 맛있는 갈비탕을 즐길 수 있습니다.
사미헌 갈비탕 즐기기
끓인 갈비탕을 그릇에 옮겨 담았습니다. 두 팩의 갈비탕을 끓였더니 갈비대가 10개가 있었습니다. 한 팩당 갈빗대가 5개씩 있는 제품이고 고기의 양이 적지 않았습니다.
흰쌀밥 한 그릇과 갈비탕, 그리고 김치만 있으면 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다. 갈비탕은 자칫 고기 질이 안 좋거나 국물맛이 별로이거나 하는 경우가 있습니다. 그런데 사미헌 갈비탕의 고기맛은 고기가 질기지 않고 고기에도 간이 적당하게 배어 있어서 고기만으로도 밥을 두 숟가락 정도를 맛있게 먹을 수 있었습니다.
갈비에 붙어 있는 고기도 푹 익어서 갈빗대와 분리가 잘되었습니다. 그래서 고기와 먼저 밥 한 공기를 클리어하고 국물에 밥을 말아서 김치와 한 그릇 더 먹었습니다. 국물맛은 너무 달거나 너무 짜거나 하지 않고 적당한 단짠의 맛의 조합이 있고 사미헌 갈비탕 만의 특유의 향이 단짠에 어우러져서 맛있는 갈비탕 국물을 즐길 수 있습니다. 고기 맛도 국물 맛도 정말 맛있는 사미헌의 갈비탕입니다. 사미헌 갈비탕은 특가로 판매하는 경우도 종종 있어서 평상시에도 구매해 두시고 특가가 뜨면 정말 무조건 잡아야 하는 제품 중에 하나입니다. 사미헌 갈비탕으로 든든하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
사미헌 제품 정보
사미헌의 다른 제품 정도는 팸플릿을 참고하세요.
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