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에어프라이어 요리 추천, 치킨스톡 요리 추천, 오븐 치킨 레시피 오븐형 에어프라이어의 장점은 다양한 음식을 담백하게 즐길 수 있는 것입니다. 삼계탕 용 닭을 로티세리 치킨을 만들어서 먹었습니다. 빙글빙글 돌아가는 로티세리에서 통닭을 돌려서 먹기 위해서는 많은 시간이 필요했습니다. 그래서 상대적으로 빠른 시간 안에 맛 좋은 오븐 치킨을 만들기 위해서 시중에 판매하고 있는 닭볶음탕용 절단 닭을 구입하여 에어프라이어에서 만들었습니다. 치킨 염지 하기 닭볶음탕용 닭을 미리 구매해서 냉동상태로 보관하였습니다. 그래서 닭을 녹여주면서 핏물도 제거할 겸 찬물에 닭을 담가서 해동시켜주었습니다. 오븐 치킨을 먹기 전에 미리 전날 밤에 절단 닭을 해동시켜주는 것이 좋은 방법입니다. 해동하는데 생각보다 시간이 많이 걸립니다. 닭 해동이 다 되면 염지를 해줘야 합니다. 예전에 염지는 후추.. 2022. 1. 23.
붕어빵 레시피, 피자붕어빵 레시피, 붕어빵 예쁘게 만들기 팁 추운 겨울이 찾아오면 생각나는 음식은 붕어빵입니다. 아이들이 학교 끝나면 붕어빵 1개, 2개씩 먹으면 들고 오던 시기가 있었는데 요즘은 붕어빵을 보기가 어려운 것 같습니다. 그래서 직접 집에서 겨울방학인 아이들의 최고의 간식인 붕어빵을 만들어주었습니다. 붕어빵 팬 준비하기 샌드위치 메이커에 붕어빵 전용 팬을 설치해 주었습니다. 샌드위치 팬과 다르게 붕어빵 팬은 붕어빵 모양의 홈의 모양이 위쪽 팬과 아래쪽 팬이 다르기 때문에 위쪽 팬인지 아래쪽 팬인 정확하게 확인한 후에 팬을 넣어줘야 합니다. 그래야 붕어빵 반죽이 넘치는 것을 방지할 수 있습니다. 저는 위와 아래를 반대로 설치하고 붕어빵을 굽고 있었습니다. 피자 붕어빵 만들기 달콤함 붕어빵도 있지만 아이들이 좋아하는 피자 붕어빵을 만들었습니다. 피자 붕어.. 2022. 1. 22.
특별한 날 스테이크 준비 손쉬운 스테이크 밀키트 크리스마스와 연말연시로 이어지는 특별한 날들이 지나가 어느덧 2022년도 2주 정도 시간이 흐르고 있습니다. 하지만 우리나라에는 설날 연휴가 있습니다. 약 2주 앞으로 다가온 설날 연휴의 특별한 날에 어울리는 스테이크입니다. 코로나 상황에 따라 가족들이 모일 수 있을지 없을지는 아직은 알 수 없지만 설날 연휴만이라도 가족들이 모일 수 있으면 좋을 것 같습니다. 온 가족들이 다 모이면 더욱더 풍성하게 모이지 못한다면 소박하게 손쉬운 스테이크 밀키트로 특별한 날을 만들어 보세요. 프레시지에서 나온 골든라벨 스테이크 입니다. 우선 신선한 재료들이 들어 있는 밀키트로 쇠고기, 그린빈, 파프리카, 마늘, 알감자, 올리브 오일, 허브솔트, 스테이크 소스가 들어 있습니다. 포장의 뒷면에 나온 상세 조리 방법을 따라서.. 2022. 1. 13.
오미자청, 오미자 술 담그기 지난해 오미자청을 구매하고 술을 담갔습니다. 오미자는 건강에 좋은 열매로 유명합니다. 오미자는 천식치료에 효능이 탁월하고, 강장제로 이용된다고 합니다. 또한 눈을 밝게 해 주고, 장을 따뜻하게 해 준다고 합니다. 오미자는 먹으면 다섯 가지 맛을 느낄 수 있어서 오미자라고 하네요. 오미자는 청으로 만들어서 음료, 차로 즐기고 술을 담가서 즐기기도 합니다. 우리나라에서는 문경이 오미자로 유명해서 문경 중앙시장의 오미자청과 오미자에 술을 담가보았습니다. 문경 중앙시장의 오미자청은 비정제 천연당을 사용해서 청을 만들었다고 합니다. 비정제 천연당이란 기존 당과는 다른 최소한의 공정과 천연에 가까운 방법으로 가공한 제품의 설탕으로 청을 담근 것입니다. 오미자청은 물, 탄산수, 우유와 혼합해서 음료 또는 차로 즐기거.. 2022. 1. 9.
가족 음식 추천 파티음식 추천 갈릭 바게트볼 버터 갈릭 파스타 감바스 알 아히요 크리스마스이브도 금요일, 2021년 마지막 날도 금요일이었습니다. 요즘은 코로나-19로 인하여 밖에서 지인들을 만나기보다는 가족들과 더욱더 많은 시간을 보내고 있습니다. 이렇게 금요일에 가족들과 특별한 시간을 만들 수 있는 밀키트 파티음식들이 많이 있습니다. 다양한 밀키트 음식들로 가족들과 더욱더 즐겁고 또 맛있는 시간을 보내면 좋을 것 같습니다. 갈릭 바게트 볼 가벼운 애피타이저는 입맛을 좋게 만들어주는 효과가 있습니다. 그래서 가볍게 애피타이저를 즐길 수 있는 갈릭 바게트 볼을 준비했습니다. 바게트 볼 1개가 낱개 포장되어 있는 냉동제품입니다. 바로 전자레인지나 에어프라이어에 넣어서 해동 후 즐길 수 있습니다. 마늘의 매콤 달콤함과 치즈의 담백함이 느껴질 것 같은 음식입니다. 갈릭 바게트는 즐겨먹는 .. 2022. 1. 2.
체다치즈로 만든 아이들 간식 치즈과자 만들기 레시피 아이들이 건강하게 자라나길 바라는 마음은 어느 누구나 같을 것입니다. 그래서 아이들이 음식을 더 잘 먹어주기를 바라고, 우유를 잘 마시기를 바라는 마음이 있습니다. 그런데 우유를 좋아하지 않는 아이들이 있습니다. 우유를 안 마시면 치즈라도 잘 먹어주기를 바라지만 치즈도 잘 안 먹는 경우가 있습니다. 이럴 때 시중에서 쉽게 구할 수 있는 슬라이스 체다치즈로 체다치즈 과자를 만들어주면 치즈를 잘 먹지 않는 아이들도 과자처럼 치즈를 먹을 수 있습니다. 쉽고 간편하게 만들 수 있는 체다 치즈 과자 레시피를 포스팅하겠습니다. 슬라이스 체다치즈 준비하기 시중에서 쉽게 구매할 수 있는 체다치즈를 준비합니다. 그리고 종이 포일을 함께 준비해줍니다. 종이 포일 위에 체다치즈를 올려서 전자레인지에 넣어 줄 예정이기 때문에.. 2021. 12. 23.
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